Receita de sorvete caseiro: fácil e deliciosa

 
Receita de sorvete caseiro
 
 

As temperaturas estão subindo e nada melhor que uma sobremesa gelada para se deliciar e refrescar. Separamos uma receita bastante fácil de sorvete caseiro, simples, fácil e digno de muitos elogios. Basta seguir o passo a passo e saborear um delicioso sorvete feito por você.

Ingredientes:

1 caixa de gelatina de morango (pode ser do sabor de sua preferencia);
1 caixa de creme de leite;
1 caixa de leite condensado.

Modo de preparo:

Primeiro passo:
Faça o caldo da gelatina. Em seguida, bata-o no liquidificador com os demais ingredientes e leve por duas horas ao congelador.

Segundo passo:
Após esse tempo, bata novamente no liquidificador os ingredientes congelados. Leve mais uma vez para o freezer, por no mínimo duas horas.

Pronto! Agora é só saborear o seu sorvete caseiro.

Dicas:

* Quando for bater pela segunda vez, não coloque toda a mistura da massa de uma vez no liquidificador, pois ela estará quase congelada e dura, seu aparelho poderá queimar. O ideal é bater em pequenas quantidades.

* Você pode acrescentar outros ingredientes do seu gosto antes de levar pela segunda vez para o congelador. Podem ser frutas, biscoitos, granulado, chocolate, entre outros.

* Na hora de servir um sorvete caseiro diferente, acrescente balinhas, jujubas, chocolate granulado, amendoim torrado e triturado, flocos crocantes, castanhas, passas, nozes, caldas e afins. As frutas também dão um sabor especial ao sorvete. Uma dica é deixar a fruta cortada na geladeira e servir com o sorvete na hora de consumir.

As vantagens do sorvete caseiro são: a economia e a liberdade de criar o sabor que desejar. Use a criatividade! Sua receita ficará ainda mais saborosa.

Por Lidiany Duarte  
Fonte: Manual do Mundo

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